Mistrovský nástroj všech šéfkuchařů to je Kiritsuke z damaškové oceli 8". čepel hammered zabraňuje lepení řezaného materiálu a usnadňuje tak práci.
...
Nakiri nůž japonského typu z damaškové oceli a ručním opracováním ideální na sekání zeleniny, ovoce a bylinek.
Fotografie je pouze ilustrační. Barva rukojeti se...
Kvalitní šéfkuchařský nůž z damaškové oceli hammered s prémiovou tvarovanou střenkou z kompozitního materiálu G10. Čepel hammered zabraňuje lepení řezaného materiálu a...
Japonská obdoba šéfkuchaře nože, díky menšímu úhlu broušení lépe proniká krájenými materiály hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití – krájení,...